Gehaktthachee met puree

4 personen

(hoofdgerecht)

Benodigdheden:

25 gram boter
3 uien grof gesnipperd
30 gram rundergehakt
1 eetlepel azijn
2 zakjes uien jus
400 gram snijbonen
800 gram aardappelpuree met boter
2 kruidnagels

Zo maak je het klaar:

Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui 1 minuut. Voeg het gehakt toe en bak in 5 minuten rul. Doe de azijn, kruidnagels, de inhoud van de zakjes uienjus en 500 ml kokend water erbij. Laat op middelhoog vuur 6 minuten koken.

Kook ondertussen de snijbonen in water in 8 minuten beetgaar en verwarm de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de snijbonen af en verwijder de kruidnagels uit de hachee. Serveer met de aardappelpuree en de snijbonen.