Gewicht   

Oventemperatuur

Oventijd   

Kerntemperatuur

 Kip   

 ½ kilo    

175°C

± 1 uur

70°C

Kalkoen   

 2½ kilo

175°C   

± 135 minuten

70°C

Rosbief   

 800 gram

175°C

± 35 minuten

55°C  

Runderrollade  

 1 kilo

175°C

± 35 minuten

57°C